洋葱鸡翅

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可疑的淡水鱼很清晰
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孩子爱吃的鸡中翅，我上次买了两斤鸡中翅，有19个，孩子在家，干脆都做完。

洋葱鸡翅的用料

鸡翅中 19个 洋葱 2个
生抽 1勺 蚝油 1勺
老抽 2勺 姜 适量
葱 2根

洋葱鸡翅的做法

洋葱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅水中解冻，泡半个小时，泡出血水。
洋葱鸡翅的做法图解2

步骤2

准备葱姜，葱头切小小段，葱苗切小段，姜切片（我懒得刮皮，其实姜皮可以去腥），待用
洋葱鸡翅的做法图解3

步骤3

准备两个小洋葱，切小块
洋葱鸡翅的做法图解4

步骤4

切好洋葱就这样，记住，要在水里剥洋葱，这样可以避免洋葱刺眼掉眼泪，其实，多吃洋葱很好的，可以降血糖，降血压，通血管，每天吃点真的又好吃，别以为只有老人才能吃，现在年轻人都需要吃点，对身体好。
洋葱鸡翅的做法图解5

步骤5

准备适量胡椒粉，我是现磨的，胡椒粉味道重，大概量有两小勺子左右。
洋葱鸡翅的做法图解6

步骤6

起锅烧水，水开才放鸡翅，放鸡翅后不用盖锅盖，用筷子或者锅铲翻动它们，大概一分钟就可以倒出来，用冷水冲洗干净，装篮子晾干水分。
洋葱鸡翅的做法图解7

步骤7

拿平底锅，小火煎鸡翅，两面大概有些焦黄就可以了。（有耐心的人可以煎久一点，待两面金黄）
洋葱鸡翅的做法图解8

步骤8

热锅倒油，将葱姜倒入爆香。
洋葱鸡翅的做法图解9

步骤9

将鸡翅放进去，并放入酱油，老抽，蚝油翻炒一会，约一分钟后，倒入胡椒粉，再倒一碗水，翻炒一下，盖锅盖，焖五分钟。
洋葱鸡翅的做法图解10

步骤10

五分钟后，水分差不多了，就放洋葱翻炒五秒钟，接着，放入剩下的葱段，关火起锅装盘。洋葱不要煮太久，会失去它的营养。
洋葱鸡翅的做法图解11

步骤11

好啦，一碟洋葱鸡中翅送给大家，谢谢大家对我的的关注。

洋葱鸡翅的烹饪技巧

每天都吃点洋葱，身体好哈。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 可疑的淡水鱼很清晰 编写，未经授权不得转载

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