零失败的可可玛格丽特

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入门级的玛格丽特，酥脆可口，用海氏i7风炉烤箱，大大提高烘焙的成功率。

可可玛格丽特的用料

黄油 50克 糖粉 40克
熟蛋黄 1个 玉米淀粉 50克
低筋面粉 32克 可可粉 8克

可可玛格丽特的做法

零失败的可可玛格丽特的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入白砂糖。
零失败的可可玛格丽特的做法图解2

步骤2

打发到颜色变白，蓬松柔软。
零失败的可可玛格丽特的做法图解3

步骤3

熟蛋黄过筛，加入黄中拌匀。
零失败的可可玛格丽特的做法图解4

步骤4

玉米淀粉、可可粉、低筋粉筛入黄油中。
零失败的可可玛格丽特的做法图解5

步骤5

用刮刀拌匀。
零失败的可可玛格丽特的做法图解6

步骤6

用手揉成团。
零失败的可可玛格丽特的做法图解7

步骤7

分成10克一个的小面团，搓圆。
零失败的可可玛格丽特的做法图解8

步骤8

中间按个小坑。
零失败的可可玛格丽特的做法图解9

步骤9

海氏i7烤箱预热175度，烘焙15分钟。
零失败的可可玛格丽特的做法图解10

步骤10

用余温再焖一会儿，使其更酥脆。
零失败的可可玛格丽特的做法图解11

步骤11

棒棒哒！

可可玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
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