炖肉丸子

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Ming000011
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炖肉丸子的用料

五花肉 克 姜 5片
青葱 酱油 7勺
味精 克 糖 克
鸡蛋 1个 水 100克
香油 1勺

炖肉丸子的做法

炖肉丸子的做法图解1

步骤1

五花肉或者猪后腿肉（肥瘦相间），剁碎成肉泥，加姜末，然后放酱油2调羹，味精1调羹，糖1.5调羹，香油适量，然后搅拌均匀，后100克水分三次加（加完搅拌再加），最后水烧开蒸15分钟即可，最后撒上葱花，出锅！

炖肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 Ming000011 编写，未经授权不得转载

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