香糯南瓜饼

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丁当老娘
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南瓜的香甜夹着芝麻的香味，每一口都是幸福的味道，哈哈～

香糯南瓜饼的用料

南瓜泥 105克 糯米粉 110克
糖粉 13克 白芝麻 适量

香糯南瓜饼的做法

香糯南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟。
香糯南瓜饼的做法图解2

步骤2

趁热倒入糖粉和糯米粉。
香糯南瓜饼的做法图解3

步骤3

用刮刀按压混合均匀。
香糯南瓜饼的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套抓成团。
香糯南瓜饼的做法图解5

步骤5

揪出小团揉圆。
香糯南瓜饼的做法图解6

步骤6

全部揉好。
香糯南瓜饼的做法图解7

步骤7

稍按扁，两面粘上芝麻。
香糯南瓜饼的做法图解8

步骤8

放在一边待用。
香糯南瓜饼的做法图解9

步骤9

锅中刷一层油。
香糯南瓜饼的做法图解10

步骤10

全部放入。
香糯南瓜饼的做法图解11

步骤11

全程小火。
香糯南瓜饼的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄用刷子沾一些水进去。
香糯南瓜饼的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煎2分钟。
香糯南瓜饼的做法图解14

步骤14

满满的食欲感！

香糯南瓜饼的烹饪技巧

温馨小提示❤️ 一，蒸熟的南瓜得趁热与糯米粉混合，放凉的话就散了，不容易成团，粘合性也不好。 二，我家用的是九阳家的可口可乐联名电火锅，因为是不粘涂层，所以平时除了打火锅，我还拿来当不粘锅用。 三，最好用不粘锅，实在没有的话也可以用平底锅做，记得全程要小火。 四，我做的是一人份量，大家可以自己来调整，尽量当天吃完，放冰箱冷藏口感会变硬哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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