蒜蓉小龙虾 家常版

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小龙虾的季节，不要错过～

蒜蓉小龙虾 家常版的用料

小龙虾 2斤 蒜 2头
啤酒 1瓶 盐 适量
白糖 适量 生抽 适量
蚝油 1勺 老抽 1勺
红辣椒 3个

蒜蓉小龙虾 家常版的做法

蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解1

步骤1

将小龙虾去头去虾线，用刷子刷干净后，用水焯一下备用。我这里大约是2斤半龙虾～ 17.5一斤
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解2

步骤2

准备一碗蒜泥
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解3

步骤3

准备一瓶啤酒
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解4

步骤4

起锅烧油
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解5

步骤5

加入蒜泥翻炒
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解6

步骤6

放入小龙虾翻炒一分钟
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解7

步骤7

加入白糖、生抽1勺、老抽一勺、蚝油1勺、红辣椒3个，继续翻炒
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解8

步骤8

倒入一罐啤酒，盖上盖子闷煮10分钟，最后放入一勺盐
蒜蓉小龙虾 家常版的做法图解9

步骤9

开吃～

蒜蓉小龙虾 家常版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 Mornisrais 编写，未经授权不得转载

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