麻酱凉面

麻酱凉面

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换着法滴给孩子做各种面条吃
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#麻酱凉面的用料

熟面条 300g 黄瓜 1根
绿豆芽 100克 香菜 1根
花生米 20克 白芝麻 15克
芝麻酱 2勺 香油 1勺
白糖 1勺 鲜贝露 1/2勺
生抽 1勺 蚝油 1/2勺
香醋 3勺 蒜汁 50克

#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法

#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解1

步骤1

黄瓜 切丝
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解2

步骤2

香菜切段
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解3

步骤3

绿豆芽 焯水
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解4

步骤4

捞出后 过凉水 控干水备用
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解5

步骤5

芝麻酱中加 少许香油
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解6

步骤6

搅拌均匀 降低芝麻酱厚度
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解7

步骤7

再分次加纯净水 把芝麻酱调稀
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解8

步骤8

空碗中 加白糖 蚝油 鲜贝露 生抽 香醋 搅拌均匀 备用
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解9

步骤9

面条煮至8分熟 捞出过冷水
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解10

步骤10

碗中放入面条
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解11

步骤11

码上黄瓜丝 绿豆芽
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解12

步骤12

淋入醋料汁
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解13

步骤13

加两勺蒜汁
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解14

步骤14

加入芝麻酱
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解15

步骤15

撒上花生碎 白芝麻
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解16

步骤16

摆上香菜 拌匀即可
#助力高考营养餐#麻酱凉面的做法图解17

步骤17

✅完成✅

#助力高考营养餐#麻酱凉面的烹饪技巧

芝麻酱先用香油调匀 再加水比较容易调匀 蒜汁 ：大蒜先剁成末 加清水浸泡30分钟 面条煮至8分熟就可以 完全成熟就影响口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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