夏季清爽菜~清炒豆芽

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夏天到了，吃点清淡的素菜让人感到轻松没负担，提倡低盐低油的科学配比让每个人健康快乐！
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清炒豆芽的用料

豆芽 400g 青椒 1个
小葱 三根 太太乐原味鲜酱油 8克
太太乐蚝油 4克

清炒豆芽的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解1

步骤1

绿豆芽摘根和掉烂的部分
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步骤2

青椒切成粗条
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解3

步骤3

小葱把葱白切段备用
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步骤4

热锅冷油下入葱白爆香
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解5

步骤5

倒入豆芽
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后放入原味鲜酱油
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解7

步骤7

加入蚝油翻炒均匀，准备出锅
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏季清爽菜~清炒豆芽的做法图解8

步骤8

这道菜简单速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一点

清炒豆芽的烹饪技巧

清炒炒豆芽可以不放盐，如果放盐的话就在起锅前加入，不然加早了容易出水，吃起来不清脆，也不好看！☺️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 两个琪琦是吃货🍔 编写，未经授权不得转载

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