秋葵拌龙虾 爽口又快手！

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#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的用料

秋葵 7根 小青龙 1个
蒜 2瓣 生抽 2勺
醋 1勺 白糖 2小勺
水 2勺

#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法

#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解1

步骤1

秋葵洗净后，开水里焯烫一分半钟。
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步骤2

准备一盆冰水，烫熟的秋葵放入水中冷却，如果没有冰水，就只能是凉白开了。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解3

步骤3

龙虾刷洗干净，上锅蒸15分钟。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解4

步骤4

蒸龙虾的同时把料汁准备好，生抽+醋+糖，再加2勺水，调匀（如果觉得糖融化不了，就微波炉里叮10秒）。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解5

步骤5

龙虾蒸熟后，同样的也是放在冰水里冷却。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解6

步骤6

等龙虾完全冷却后，去头剥壳，尾巴那里的不要剥，就直接掰断后再一拉，虾背上的泥筋就会被扯出来了。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解7

步骤7

随后，把秋葵切去两头后切段，虾肉切块，再把刚才调好的料汁倒进去，拌匀就可以了。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解8

步骤8

一道低脂低卡的凉菜就做好了。
#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的做法图解9

步骤9

收工！

#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手！的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-13

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