丝瓜粉丝鸡汤煲

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夜微凉&薄荷糖
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早上在路边看到有新鲜的丝瓜卖，买了几根，做份丝瓜粉丝鸡汤煲吧，一人食挺好！ 丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分，对皮肤也有很大的好处，丝瓜中含有的黏液与多糖、维生素还能促进皮肤新陈代谢，减少皱纹的生成，延缓皮肤的衰老；丝瓜性寒，可清热解毒，可促进人体内热的排出，预防多种上火症状，寒凉食物不建议多食哦！
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丝瓜粉丝鸡汤煲的用料

丝瓜 1根 红薯粉丝 100克
鸡汤 1碗（200克） 小葱 适量

丝瓜粉丝鸡汤煲的做法

#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解1

步骤1

鸡汤提前煮好，这样中午下班回来就可以很快搞定啦！（骨汤、鱼汤，各种浓汤宝都可以，自己喜欢的就行）
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解2

步骤2

红薯粉丝清洗一下，也可以用温水泡软，我比较懒就直接下锅煮啦！（没有红薯粉丝，别的粉丝也行）
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解3

步骤3

小砂锅一人食挺好 把鸡汤倒入砂锅大火煮开。
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解4

步骤4

然后加入粉丝，大火煮开改小火煮3～5分钟就可以啦！（要是觉得鸡汤少的话可以加点水，粉丝容易吸收汤汁，汤汁不能太少了）。
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解5

步骤5

丝瓜去皮切小块，小葱切末。
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解6

步骤6

用筷子或者勺子慢慢搅拌一下，防止粉丝糊底，感觉粉丝熟了就倒入丝瓜煮开就行啦丝瓜容易熟，不要煮太久了，太烂乎了不好吃(｢･ω･)｢嘿
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解7

步骤7

最后加入适量盐调味，撒上香葱末关火。
#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲的做法图解8

步骤8

香喷喷的丝瓜粉丝鸡汤煲就开吃啦～～～✌

丝瓜粉丝鸡汤煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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