油泼手掰豆腐

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你知道吗？豆腐不用繁琐加工也可以变成美味哦～将油加热煸香干辣椒，配置增味调料淋在豆腐上，泼上热油，一份喷香的豆腐就完成啦！你也试试吧～ 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动，赢精美好礼 #戳链接#

油泼手掰豆腐的用料

“美极”鲜味汁 10克 “太太乐”芝麻香油 2克
陈醋 5克 糖 2克
盐 3克 老豆腐 1块
干辣椒 3个 葱末 5克
香菜末 1克

油泼手掰豆腐的做法

油泼手掰豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐用手掰成块，辣椒、香菜切碎
油泼手掰豆腐的做法图解2

步骤2

开火将水烧开，将豆腐放入煮沸汆烫2分钟，捞出豆腐沥干放入
油泼手掰豆腐的做法图解3

步骤3

取一碗倒入“美极”鲜味汁、陈醋、“太太乐”芝麻香油、糖、盐、葱、蒜、香菜末
油泼手掰豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧热，油热后关火，放入干辣椒炸香。
油泼手掰豆腐的做法图解5

步骤5

将酱汁淋在豆腐碗中，再连油带辣椒一起淋到豆腐上就可以食用

油泼手掰豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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