零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁

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给大家分享一款超好吃的法式焦糖布丁，奶香浓郁，入口即化，做起来也是非常简单的，新手宝宝一次就能成功。

法式焦糖布丁的用料

蛋黄 5个 淡奶油 180g
牛奶 150g 糖 25g

法式焦糖布丁的做法

零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解1

步骤1

奶香浓郁
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解2

步骤2

软嫩香甜
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入白糖搅拌均匀，奶锅中放入牛奶和淡奶油搅拌均匀，开小火加热至冒小泡泡，一边倒入蛋黄中一边搅拌均匀。
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解4

步骤4

过筛两次倒入模具中，放入装了水的烤盘中。
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解5

步骤5

送入预热好的海氏i7风炉烤箱
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解6

步骤6

中层上下火200℃烤30分钟
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解7

步骤7

中间取出撒一层白糖继续烤
零失败❗️奶香浓郁❗️法式焦糖布丁的做法图解8

步骤8

烤好的布丁外皮焦香，里面软嫩香甜，好吃到爆。

法式焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 S释怀_ 编写，未经授权不得转载

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