软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕

精品
15.4万 浏览 2561 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

分享一款超简单又糯唧唧，女生巨爱的小甜品，简单零厨艺，软糯香甜可口，喜欢的小伙伴们不要错过哦！
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

糯米糕的用料

糯米粉 220克 细砂糖 10克
红枣 120克 热开水 140克
葡萄干 30克

糯米糕的做法

#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解2

步骤2

红枣洗净提前浸泡半小时。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解3

步骤3

葡萄干洗净浸泡10分钟。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解4

步骤4

红枣去核切小丁。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解5

步骤5

糯米粉和白砂糖混合拌匀。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解6

步骤6

慢慢倒入热开水，搅拌成絮状。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解7

步骤7

加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解8

步骤8

和成光滑的面团。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解9

步骤9

分成自己想要的大小等份，先取一份滚圆。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解10

步骤10

再用大拇指戳成窝窝状。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解11

步骤11

依次做完放入蒸锅蒸屉中。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解12

步骤12

大火烧开蒸18分钟即可。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解13

步骤13

出锅咯。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解14

步骤14

软糯香甜糯唧唧，好吃到没朋友。
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法图解15

步骤15

女生减脂期的小甜品，喜欢的小伙伴们可以安排起来啦！

糯米糕的烹饪技巧

一定要用开水和面，这样蒸出来的糯米糕凉了也不会发硬又好消化，老人小孩都可以安心享用哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

糯米糕的其他做法更多

糯米糕的全部作品

上传我做的这道菜

糯米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活