有机甜糯玉米饼

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江好先生
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亲戚送了一些自家种的有机玉米，煮玉米棒吃又有点单一，所以顺便做了一些清香微甜的糯玉米饼，既好吃还减肥。

有机甜糯玉米饼的用料

玉米棒 5根 鸡蛋 50克
食用油 适量 花生 25克
核桃仁 25克

有机甜糯玉米饼的做法

有机甜糯玉米饼的做法图解1

步骤1

把玉米对半掰开方便脱玉米粒
有机甜糯玉米饼的做法图解2

步骤2

脱好的玉米粒加入花生和核桃清洗干净并沥干水分
有机甜糯玉米饼的做法图解3

步骤3

找外面打豆子的机器把玉米粒打细，打的时候不要加水，因为甜糯玉米水分很足。
有机甜糯玉米饼的做法图解4

步骤4

加入一颗土鸡蛋并搅拌均匀
有机甜糯玉米饼的做法图解5

步骤5

平底锅放一点点油，放入玉米面，用勺子擀平，小火加盖慢慢烙
有机甜糯玉米饼的做法图解6

步骤6

几分钟后表面基本凝固后翻面继续小火再烙几分钟，两面都是这个颜色有锅巴了就可以起锅装盘。

有机甜糯玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 江好先生 编写，未经授权不得转载

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