爽口开胃的凉拌西瓜皮

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夜微凉&薄荷糖
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炎炎夏日，胃口不好不如来一份爽口开胃的凉拌西瓜皮吧（｡ӧ◡ӧ｡） 我们吃完西瓜以后都习惯把皮扔了，实际上西瓜皮的功效与作用也有很多，含丰富的维生素c，番茄素等等，有消炎降压，促进体内新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病的功效，还能起到解热解暑，促进伤口愈合，促进人体皮肤新陈代谢的吸收功能，使皮肤变得光滑白嫩哦！ 赶紧吃西瓜去吧，明早吃粥就有开胃小菜啦！
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凉拌西瓜皮的用料

西瓜皮 200克 太太乐原味鲜特级鲜酱油 3勺
太太乐芝麻香油 1勺 糖 1勺
醋 1勺 盐 1勺

凉拌西瓜皮的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解1

步骤1

西瓜皮去除里面的红瓤和外面的皮，尽量把外面的硬皮削掉，这样口感会更好
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解2

步骤2

然后把西瓜皮清洗干净切丝，加1勺盐腌制大约十分钟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解3

步骤3

趁着腌制西瓜皮来调个汁，3勺太太乐原味鲜特级鲜酱油，2勺醋，1勺糖，1勺太太乐芝麻香油。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣的可以加辣椒油或者辣椒酱充分搅拌至白糖完全融化即可。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解5

步骤5

把腌制好的西瓜皮沥去盐水，水分很大，尽量用手攥紧压实沥干水分哈（⊙㉨⊙）✊
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解6

步骤6

然后把调好的汁倒入西瓜皮里搅拌均匀即可。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的凉拌西瓜皮的做法图解7

步骤7

爽口又开胃的凉拌西瓜皮就做好啦！ （花盆里中的香菜因为天气热，好多天才长出这么一点点大的小苗苗 ，都不忍心摘）

凉拌西瓜皮的烹饪技巧

1.可以放冰箱冷藏，味道更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载

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