十分钟早餐~肉丝凉拌面

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一抹霞光666
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女儿最喜欢吃的肉丝凉拌面，家人习惯称糖醋拌面条。好吃不腻，特别快手。

肉丝凉拌面的用料

猪肉（瘦） 150克 面条（生） 200克
黄瓜 1根 香菜 2根
白芝麻 5克 花生碎 10克
蒜 3瓣 葱 1段
酱油 2勺 米醋 3勺
辣椒油 1勺 白糖 10克
盐 3克

肉丝凉拌面的做法

十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材，调料。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解2

步骤2

肉丝切丝，葱切葱花。锅中热油下入葱花,炒香下入肉丝，倒入两勺酱油。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解3

步骤3

不断翻炒至熟。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解4

步骤4

装盘待用。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解5

步骤5

锅中水烧开，下入面条。用筷子不断搅动煮熟捞出。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解6

步骤6

过两遍凉水至凉透，装入碗中。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解7

步骤7

蒜切末。把熟芝麻,白糖，花生碎，辣椒油，蒜末，都放入面条碗中。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解8

步骤8

黄瓜切丝，香菜切小段，也放入面条碗中。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解9

步骤9

倒入三勺米醋，3克盐。
十分钟早餐~肉丝凉拌面的做法图解10

步骤10

拌均匀即可。酸甜蒜香太美味了，早上吃上一碗拌面，元气满满！有肉有菜有面,营养健康又美味！

肉丝凉拌面的烹饪技巧

食材量够2~3人食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载

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