下午茶点心~苹果派

精品
2.1万 浏览 354 收藏
收藏
咕咕美食
咕咕美食 咕咕美食
＋ 关注

强迫症终于做了一款编织网格的苹果派，缺点，费时，优点：好吃量太少不够，哈哈，家里有苹果的一定安排上

苹果派的用料

苹果 2个 白砂糖 25克
玉米淀粉 15克 水 适量
黄油 15克 面粉 200克
糖派皮 15克 黄油派皮 70克
蛋液 1个 盐 1克

苹果派的做法

下午茶点心~苹果派的做法图解1

步骤1

准备两个苹果
下午茶点心~苹果派的做法图解2

步骤2

去皮切小丁备用
下午茶点心~苹果派的做法图解3

步骤3

锅里放黄油融化
下午茶点心~苹果派的做法图解4

步骤4

倒苹果丁进去翻炒
下午茶点心~苹果派的做法图解5

步骤5

加入适量细砂糖继续炒
下午茶点心~苹果派的做法图解6

步骤6

待水份干，加入淀粉水
下午茶点心~苹果派的做法图解7

步骤7

待淀粉水干即可捞出
下午茶点心~苹果派的做法图解8

步骤8

接下来做面团部分，材料混合抓匀成团，分成2部分，放冰箱冷藏半小时
下午茶点心~苹果派的做法图解9

步骤9

从冰箱取出擀薄放入盘子中，底部用叉子戳一些洞
下午茶点心~苹果派的做法图解10

步骤10

另外一部分面团擀薄切成条，做表面的网格用
下午茶点心~苹果派的做法图解11

步骤11

把苹果馅倒入模具中，我这里用的是不锈钢碟子，和6寸大小一样，是可以进去烤箱的
下午茶点心~苹果派的做法图解12

步骤12

用切好的条子，从中间开始编织网格
下午茶点心~苹果派的做法图解13

步骤13

弄好后把边边多余的面团去除掉，表面刷上蛋液即可
下午茶点心~苹果派的做法图解14

步骤14

放入长帝烤箱中，上下火175度，烤25分到30分钟左右
下午茶点心~苹果派的做法图解15

步骤15

看颜色挺均匀
下午茶点心~苹果派的做法图解16

步骤16

成品欣赏
下午茶点心~苹果派的做法图解17

步骤17

切块来吃

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载

苹果派的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下午茶点心~苹果派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 下午茶点心~苹果派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活