山药糕

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免烤箱的小甜品，电视剧同款无忧糕；低脂养脾胃，小宝宝也能吃
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山药糕的用料

山药 400g 紫薯粉 10g
牛奶 20ml 奶粉或者炼乳 15克

山药糕的做法

山药糕的做法图解1

步骤1

山药去皮切段，上锅蒸25分钟
山药糕的做法图解2

步骤2

捣成泥，加入奶粉或炼乳、牛奶用筷子搅拌均匀
山药糕的做法图解3

步骤3

取1/3山药泥加入紫薯粉，搅拌均匀
山药糕的做法图解4

步骤4

取一张保鲜膜，能包住山药团大小即可以，取一大块山药泥和一小块加了紫薯粉的，大团包住小团；
山药糕的做法图解5

步骤5

也可以发挥你的现象，随便拼凑，放在保鲜膜上，包住，轻轻握实
山药糕的做法图解6

步骤6

放进模具，按压出形
山药糕的做法图解7

步骤7

低脂好吃养脾胃

山药糕的烹饪技巧

如果有紫薯也可以直接把紫薯去皮切块蒸熟捣成泥，紫薯比较甜，做完味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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