培根芝士土豆饼

精品
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去集市的时候,看到村里人种的这种小土豆,买了好多,就想回来蒸着吃,又甜又香又糯,只是想想当时就觉得口水泛滥~ 蒸好之后,搭配培根 安佳马苏里拉芝士做了土豆饼,特别好吃,烤出来是那种软糯的口感,出炉就一口气吃完了~
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培根芝士土豆饼的用料

小土豆 3-4个(约260克) 培根 2片
黄油 10克 安佳马苏里拉芝士 适量
现磨海盐 少许 现磨黑胡椒 少许

培根芝士土豆饼的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

小小的土豆被蒸熟了
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

培根不用解冻,直接切成小块
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化备用
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆去皮,粗略压一下,有颗粒口感会更好
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

加入现磨海盐 现磨黑胡椒,倒入黄油搅拌均匀
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

倒入培根翻拌均匀
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

准备 安佳马苏里拉芝士 还没解冻,就用了
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解8

步骤8

取一块土豆泥,在手中压成饼,中间放安佳马苏里拉芝士碎,然后向包包子一样收口,将芝士裹在里面
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解9

步骤9

再次压成饼状,放入烤盘中
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解10

步骤10

烤箱上下火200度,中层烘烤15分钟左右即可
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解11

步骤11

热气腾腾的,拉丝刚刚好~
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#培根芝士土豆饼的做法图解12

步骤12

一边吃一边吃一边吃~

培根芝士土豆饼的烹饪技巧

四个小土豆做了5个饼 可以做成土豆丸子再烤,也可以煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-07

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