虾青素秋葵蒸蛋

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知雨生(生粉厨房)
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鸡蛋作为最为常见的餐桌食品，不仅营养丰富，而且有着多种多样的做法，深受大家的喜欢，今天生粉厨房就给大家带来一款低脂养颜又美味的虾青素秋葵蒸蛋，大家走过路过不要错过哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

秋葵蒸蛋的用料

知雨生藻源虾青素鸡蛋 1枚 秋葵 1-2根
盐 2g 油 少许
生抽 少许

秋葵蒸蛋的做法

虾青素秋葵蒸蛋#夏日开胃餐#的做法图解1

步骤1

准备一枚知雨生藻源虾青素鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀
虾青素秋葵蒸蛋#夏日开胃餐#的做法图解2

步骤2

加入1.5倍温水，加入少许盐，继续搅拌，用过滤网过滤掉表面的泡沫
虾青素秋葵蒸蛋#夏日开胃餐#的做法图解3

步骤3

准备两根秋葵，切成约0.5厘米厚的小段
虾青素秋葵蒸蛋#夏日开胃餐#的做法图解4

步骤4

将切好的秋葵小星星，轻轻放入蛋液中
虾青素秋葵蒸蛋#夏日开胃餐#的做法图解5

步骤5

凉水入锅，开蒸，水开后蒸6分钟停火，关火后再焖5分钟，出锅，最后滴上几滴香油，就可以开动啦~

秋葵蒸蛋的烹饪技巧

秋葵切成薄片更容易蒸熟噢。喜欢吃葱的朋友还可以加上一些葱花噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 知雨生(生粉厨房) 编写，未经授权不得转载

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