凉拌豇豆

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青青悠蓝
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#丰富餐桌味# 炎炎夏日，热啊，完全不想下厨。告诉你一个小妙招，学做几道简单快手的凉拌菜，一定会让你轻松做美味，远离厨房高温。
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凉拌豇豆的用料

豇豆 1把 大蒜 3粒
小米椒 1个 醋 2勺
生抽 3勺 食用油 1勺

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆去掉两头，洗净切段。
凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，放入豇豆煮5分钟左右。
凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

捞出沥干，装盘。
凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

大蒜拍碎。蒜和杭椒都切末。
凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

碗里放入蒜末，白芝麻，倒入烧热的食用油。
凉拌豇豆的做法图解6

步骤6

加入两勺米醋，三勺生抽，放入杭椒末，拌匀。
凉拌豇豆的做法图解7

步骤7

把调好的料汁淋在豇豆上。
凉拌豇豆的做法图解8

步骤8

夏日炎炎，酸辣开胃的凉拌菜是餐桌上最受欢迎的。

凉拌豇豆的烹饪技巧

煮豇豆时，水里放一点食用油，这样煮出来的颜色更青翠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 青青悠蓝 编写，未经授权不得转载
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