凉拌豆棍耳子

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夏天最喜欢的开胃菜，豆棍特别好吃。营养丰富可以红烧，煮汤但好吃还是凉拌下饭菜。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

凉拌豆棍耳子的用料

豆棍 3根 耳子 50克
大葱 1根 蚝油 1勺
生抽 2勺 醋 1勺
麻油 1勺 花椒油 1勺
红椒油 1勺 蒜 3瓣

凉拌豆棍耳子的做法

#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解2

步骤2

豆棍先用开水泡发二十分钟左右
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解3

步骤3

泡软切条
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解4

步骤4

耳子煮熟捞出
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解5

步骤5

开始调汁蒜沫醋生抽蚝油等
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解6

步骤6

拌匀
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解7

步骤7

豆棍耳子放入大碗
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解8

步骤8

到入调味料大葱丝
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解9

步骤9

拌匀
#夏日开胃餐#凉拌豆棍耳子的做法图解10

步骤10

成品

凉拌豆棍耳子的烹饪技巧

简单的美味的凉拌菜开胃菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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