厨房小白都可以完成的麻辣拌

精品
14.6万 浏览 4108 收藏
收藏
卤蛋厨房
卤蛋厨房
＋ 关注

家里每周剩余的食材因为种类繁多，量又不大，我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味，用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌，厨房小白也可以制作的很好，简单又美味，快来试一下吧。
参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

麻辣拌的用料

午餐肉 100克 土豆粉 半袋
紫甘蓝 5片 鱼丸 200克
干木耳 10克 干海带 1片
芝麻酱 2勺 大蒜 6瓣
小米辣 5个 生抽 1勺
蚝油 1勺 花椒油 1勺
熟芝麻 1勺 家乐麻辣香锅料 1勺
清水 5勺

麻辣拌的做法

#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解1

步骤1

五片紫甘蓝清洗干净切成小块。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解2

步骤2

一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解3

步骤3

一块海带泡发后清洗干净切成小块。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解4

步骤4

准备200克左右的火锅丸子改刀。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解5

步骤5

一块午餐肉切成片。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解6

步骤6

六瓣大蒜切成碎末。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解7

步骤7

五个小米椒切成圈圈。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解8

步骤8

碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料，2汤匙麻酱，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，一汤匙花椒油，半汤匙白糖，一汤匙熟芝麻，5汤匙清水，搅拌均匀备用。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解9

步骤9

锅中烧开水，水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解10

步骤10

煮半包土豆粉盛入盆中。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解11

步骤11

加入蒜末和小米椒。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解12

步骤12

均匀的淋上调好的料汁。
#饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法图解13

步骤13

抓拌均匀，美味完成。

麻辣拌的烹饪技巧

1.各种调味料里已经含有足够的盐分了，不需要额外的加入食盐了。 2.可以加入任意自己喜欢的食材，调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

麻辣拌的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣拌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #饕餮美味视觉盛宴#厨房小白都可以完成的麻辣拌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活