牛油果鸡蛋虾仁开放吐司

牛油果鸡蛋虾仁开放吐司

精品
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炎热的夏天，能吃到颜值与美味并存的早餐，是幸福的。餐厅里价格不菲的开放式土司，其实用料做法都很简单。自己在家就能轻松搞定。仪式感，高级感并存的开放式吐司，应该很多人是难以抗拒的吧。 加丘比蛋黄沙拉酱更好吃了。
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开放吐司的用料

牛油果 1个 吐司 2片
鸡蛋 2个 虾仁 5-6个
丘比蛋黄沙拉酱 适量 胡椒粒 适量
料酒 适量 生抽 适量
蟹柳 4个

开放吐司的做法

#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解1

步骤1

牛油果去皮去核捣成牛油果泥
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解2

步骤2

加入适量的胡椒粒跟丘比蛋黄沙拉酱搅拌均匀
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解3

步骤3

虾仁加入料酒跟生抽颜值10分钟
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解4

步骤4

蟹柳撕小条，打入两个鸡蛋搅拌均匀
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解5

步骤5

加入适量黑胡椒粒搅拌均匀
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解6

步骤6

锅热倒油，倒入蟹柳鸡蛋煎熟
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解7

步骤7

再煎一下腌制好的虾仁
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解8

步骤8

吐司片涂抹上搅拌好的牛油果泥
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解9

步骤9

一次摆上蟹柳鸡蛋跟煎好的虾仁
#丘比三明治#牛油果鸡蛋虾仁开放吐司的做法图解10

步骤10

挤上最爱的丘比蛋黄沙拉酱，真的很好吃。

开放吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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