酸梅汤

独家
4318 浏览 32 收藏

夏天消暑解渴神汤莫属酸梅汤了!外面买的无论是开盖即饮的或是浓缩兑水的都没有自家现煮的好喝。而且甜度可以随着自己的口味调节。不喜欢薄荷和甘草,所以这两样我直接没加。自己煮就是任性~~

酸梅汤的用料

乌梅 30g 山楂 10g
洛神花 5朵 约5g 陈皮 10g
桑葚 8g 砂糖 200g
清水 2500ml

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

所有材料秤取需要的分量
酸梅汤的做法图解2

步骤2

洗干净灰尘
酸梅汤的做法图解3

步骤3

500ml清水浸泡2小时
酸梅汤的做法图解4

步骤4

料和浸泡的水一起放入锅中,再加2000ml清水 大火煮沸,小火慢煮30分钟
酸梅汤的做法图解5

步骤5

加入砂糖,搅拌至融化,关火盖锅盖闷20-30分钟
酸梅汤的做法图解6

步骤6

虑渣装瓶,放入冰箱冷藏保存

酸梅汤的烹饪技巧

密封冷藏保存可以喝一周喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

你当前的位置:豆果美食 > 酸梅汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸梅汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活