自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足

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酸汤肥牛的用料

肥牛 400克 金针菇 1把
莴笋 半根 葱姜蒜小米辣 适量
酸汤肥牛调料 1小包

酸汤肥牛的做法

自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解1

步骤1

金针菇去老根洗净，莴笋去皮切丝待用
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解2

步骤2

姜片切成姜丝，大葱斜切成片，香葱切成葱花，小米辣切成椒圈
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，焯一下金针菇莴笋
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解4

步骤4

水开焯肥牛片，变色就捞出
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解5

步骤5

锅里油热，爆香葱姜
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解6

步骤6

倒入一包酸汤肥牛调料，稍微翻炒一下
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解7

步骤7

加入适量开水
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解8

步骤8

水开放入金针菇莴笋
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解9

步骤9

放入肥牛，水开即可，离火
自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足的做法图解10

步骤10

撒上葱花、椒圈，烧适量热油浇在做好的肥牛上，完美!

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-21

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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