三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼

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最爱酸汤菜了，大夏天的酸辣开胃，但是自己要做，要调出自己满意的酸辣汤，不仅需要的材料多，还不一定恰到好处，最近入手了酸汤肥牛料，方便快捷，3步成菜，无需其他调料，厨房小白也能轻松做出大厨级别是菜肴。

酸汤旺刺鱼的用料

汪刺鱼 3条 丝瓜 2根
金针菇 1把 洋葱 1个
酸汤肥牛调料 1包 蒜瓣 2个
姜片 3片

酸汤旺刺鱼的做法

三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解2

步骤2

汪刺鱼去内脏耳鳃洗干净待用
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解3

步骤3

洋葱去掉老皮洗净切成丝
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解4

步骤4

金针菇切去老根洗干净待用
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解5

步骤5

丝瓜去皮滚刀切成块，淡盐水中浸泡待用
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解6

步骤6

姜蒜切成沫
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解7

步骤7

烧一勺热油浇在姜蒜末上
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解8

步骤8

取一小包酸汤肥牛调料与姜蒜调料拌匀待用
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解9

步骤9

起锅爆香洋葱丝
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解10

步骤10

摆上金针菇
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解11

步骤11

丝瓜
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解12

步骤12

最上面摆上汪刺鱼
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解13

步骤13

把酸汤肥牛调料均匀地洒在鱼上
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解14

步骤14

倒入半瓶啤酒
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解15

步骤15

加盖咕噜15-20分钟即可
三分钟快手菜~酸汤旺刺鱼的做法图解16

步骤16

出锅，撒上葱花

酸汤旺刺鱼的烹饪技巧

酸辣浓郁，下饭封神，记得一定要多焖米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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