山药猪肉小馄饨

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季双英
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超好吃的小馄饨，想吃就自己动手吧。现在都不爱吃早餐店的。以前是单纯猪肉，现在加了山药，更加软口，小朋友们也很爱吃哦。

山药猪肉小馄饨的用料

小馄饨皮 适量 五花肉 500克
脆山药 一根食指长度 香葱 20根
蚝油 1勺 味极鲜 1勺
料酒 2勺 盐 自己看着办

山药猪肉小馄饨的做法

山药猪肉小馄饨的做法图解1

步骤1

在菜场买好猪肉直接商家搅好，山药剁碎，香葱拿出一些切碎加入，然后加入调料搅拌均匀，尽量朝一个方便搅拌，肉好上劲。
山药猪肉小馄饨的做法图解2

步骤2

搅拌好后就可以开工啦，我买的是小馄饨皮，皮放手上肉弄进去后一捏就好了。自己包肉可以稍微多点，很简单的哦！
山药猪肉小馄饨的做法图解3

步骤3

这是包好后的样子。接下来我们先调好馄饨汤。
山药猪肉小馄饨的做法图解4

步骤4

汤底用少许猪油，香葱，盐，味极鲜，蚝油，开水烧好倒进去就好了。家里紫菜和虾皮用完了，这两样也可以加进去呢，也可以加榨菜丝。美味^_^
山药猪肉小馄饨的做法图解5

步骤5

另外锅里烧开水，把馄饨下下去，烧开后就可以盛来吃啦，真的是太好吃啦～

山药猪肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 季双英 编写，未经授权不得转载

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