线椒炒肉

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菜园的菜都要吃不完啦……

线椒炒肉的用料

五花肉 150克 线椒 8根
油 适量 蚝油 少许
生抽 少许 料酒 少许
老抽 少许 淀粉 少许
黑胡椒 少许 盐 少许

线椒炒肉的做法

线椒炒肉的做法图解1

步骤1

线椒洗净，切条
线椒炒肉的做法图解2

步骤2

盛出，备用
线椒炒肉的做法图解3

步骤3

肉切条，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，黑胡椒粉，食用油，搅拌，备用
线椒炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入蒜片翻炒。
线椒炒肉的做法图解5

步骤5

放入调好的肉，翻炒。
线椒炒肉的做法图解6

步骤6

放入线椒，翻炒，可以少许放一点点盐。（口味淡的盐可以不放）
线椒炒肉的做法图解7

步骤7

后续出锅。

线椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 小厨娘的日常 编写，未经授权不得转载

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