丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨

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家乐的这款今天蒜蓉小龙虾料，味道好极了，除了烹饪小龙虾，做什么都好吃。荤菜素菜都可以使用，蒜香浓郁，因为含有黄灯笼椒，颜色靓丽，辣味鲜明。今天用来蒸排骨，味道好极了！
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蒜蓉豆豉蒸排骨的用料

排骨 400克 南瓜 150克
葱姜料酒 1汤匙 玉米淀粉 2汤匙
豆豉 适量 原味鲜 1汤匙
太太乐蒜蓉小龙虾料 2汤匙 姜粉 3克

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

400克排骨斩成小块，用清水浸泡出血水。
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

清洗干净放入盆中
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入3克姜粉，2汤匙玉米淀粉，2汤匙家乐蒜蓉小龙虾料，一汤匙味极鲜，一汤匙葱姜料酒。
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

抓拌均匀腌制30分钟
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

一块南瓜去皮清洗干净
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

切成小块
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解7

步骤7

将南瓜摆放在碗底
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解8

步骤8

腌好的排骨加入适量豆豉抓拌均匀
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解9

步骤9

铺放在南瓜上，上锅中火蒸20分钟左右即可。
#饕餮美味视觉盛宴#丰富餐桌味之蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解10

步骤10

美味完成。

蒜蓉豆豉蒸排骨的烹饪技巧

各种调料中盐分较高，所以腌肉时可以不用再加食盐了，根据自己口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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