家常版发糕

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厨小溪
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分分钟搞定的周末早餐，简单好上手快来加入学做吧

发糕的用料

面粉、 200克、 酵母 适量
小苏打 适量 葡萄干、红枣、 若干
鸡蛋 2个 糖 10克

发糕的做法

家常版发糕的做法图解1

步骤1

1、面粉、凉水、鸡蛋、糖、小苏打（少许）、酵母和匀后等待发面，面蓬起来就是发好了。 2、家庭版就在碗里抹上油将发好的面团适量放进碗中，一般是碗的一半就可以。
家常版发糕的做法图解2

步骤2

家里有糯米、热水和面、糖适量，也做了一些
家常版发糕的做法图解3

步骤3

大枣切成长条，葡萄干可以拌在碗里面团中
家常版发糕的做法图解4

步骤4

将切好的大枣条摆盘
家常版发糕的做法图解5

步骤5

凉水上锅蒸20分钟
家常版发糕的做法图解6

步骤6

关火后等五分钟再打开盖子
家常版发糕的做法图解7

步骤7

出锅啦

发糕的烹饪技巧

1、糯米需要热水和面 2、面粉随意都可 3、凉水上锅蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 厨小溪 编写，未经授权不得转载

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