孔雀开屏鱼奥运好彩头

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劉青山
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没有胃口的三伏天，简单清淡的清蒸鱼是下饭神器。鱼肉富含丰富的蛋白质，好消化并且为人体提供营养。茶油自身清淡，做鱼不会影响鱼的味道。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

孔雀开屏鱼奥运好彩头的用料

黄花鱼 两条 葱 1根
小米辣 一个 姜 一块
千岛源茶油 15ml 蒸鱼豉油 20ml

孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法

#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解1

步骤1

食材备好
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解2

步骤2

姜切丝，小米辣切段，葱切丝备用
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解3

步骤3

鱼切段，摆成开屏形状。放上姜丝。
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解4

步骤4

水开蒸八分钟。倒掉鱼汤捡出姜丝。
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解5

步骤5

蒸鱼豉油烧沸腾倒在鱼上
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解6

步骤6

适量茶油烧至冒烟
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解7

步骤7

姜丝，葱丝，小米辣摆好。
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解8

步骤8

淋上沸腾的油即可
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解9

步骤9

炎炎夏日，补充一下蛋白质。
#我为奥运出食力#孔雀开屏鱼奥运好彩头的做法图解10

步骤10

讨个好彩头，希望我们的奥运健儿多拿金牌。

孔雀开屏鱼奥运好彩头的烹饪技巧

蒸鱼的时间不宜过长，鱼肉会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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