罗勒番茄酱烤鸡肉干

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鸡胸肉富含蛋白质又少脂肪，是健身的好材料，用来做个鸡肉干吧，既可以做菜又可以当零食
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

烤鸡肉干的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 1/4根
罗勒 一小撮 番茄酱 两勺
大喜大烤肉酱 一勺

烤鸡肉干的做法

#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉化冻洗净，胡萝卜洗净切细条
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解2

步骤2

锅里水开后放入鸡胸肉，开盖大火煮十分钟左右
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解3

步骤3

煮鸡胸肉的时候将罗勒嫩叶洗净切碎待用
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解4

步骤4

煮好的鸡胸肉一戳就透
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解5

步骤5

过道凉开水后等放凉了用手撕小条（不用太细撕成鸡丝，否则没有嚼劲）
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解6

步骤6

胡萝卜也焯熟捞出，和鸡胸肉、罗勒、两种酱料混合在一起
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解7

步骤7

拌匀
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解8

步骤8

平铺在烤盘中
#我为奥运出食力#罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法图解9

步骤9

烤盘预热200度，放入中层，上下火175度烤30分钟左右就好啦QQ弹弹很有嚼劲

烤鸡肉干的烹饪技巧

鸡胸肉煮熟再撕；煮熟后过道凉开水或冰水更有弹性；放了罗勒可以提香；番茄酱本身含有盐分无需再加盐，喜欢重口的除外；烤的时候注意观察不要烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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