冰爽软糯芒果冰淇淋雪媚娘， 好吃到起飞~

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奥运期间天气越来越热，宅家吃冰看奥运，为国家队加油！包裹着冰淇淋的雪媚娘还是糯米糍呢，糯叽叽冰凉爽口，炎炎夏日咬一口超过瘾，安排~

雪媚娘的用料

【芒果冰淇淋】 芒果肉 200克
酸奶 100克 淡奶油 150克
糖 10克 芒果块
【雪媚娘皮】 糯米粉 100克
玉米淀粉 30克 南瓜粉 6克
糖 40克 牛奶 160克
黄油 15克

雪媚娘的做法

冰爽软糯芒果冰淇淋雪媚娘， 好吃到起飞~的做法图解1

步骤1

✅【芒果冰淇淋】芒果肉加酸奶打成果泥，淡奶油加糖打至有纹路，所有食材混合均匀，灌模，加入芒果块，冷冻4小时。
冰爽软糯芒果冰淇淋雪媚娘， 好吃到起飞~的做法图解2

步骤2

✅【雪媚娘皮】除黄油外所有食材混合均匀，过筛，盖保鲜膜戳洞，大火蒸30分钟，加入黄油揉成光滑面团。
冰爽软糯芒果冰淇淋雪媚娘， 好吃到起飞~的做法图解3

步骤3

✅面团均分成8等分，包入芒果冰淇淋，用巧克力做五官部件。

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

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分类： 伊可新

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