金黄太阳蛋

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邱邱邱邱晓丽
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这是我在美食博主那学做的，一摸一样的步骤已经做了好几次了，真的太好吃了，大家快学做起来吧

蛋的用料

土豆 1个（按自己的量而论） 胡萝卜 1根（按自己的量而论）
鸡蛋 摊出几个饼就几个蛋 面粉 少许
小葱 少许

蛋的做法

金黄太阳蛋的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜擦丝备用
金黄太阳蛋的做法图解2

步骤2

准备适量的面粉，盐，鸡精，葱花，鸡蛋，和土豆萝卜丝一起搅拌
金黄太阳蛋的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌均匀
金黄太阳蛋的做法图解4

步骤4

锅里刷上少许油，下锅中间掏个洞像鸟巢一样
金黄太阳蛋的做法图解5

步骤5

然后鸡蛋打入鸟巢，煎至熟透定型
金黄太阳蛋的做法图解6

步骤6

一面定型，再翻制另一面，两面金黄即可出锅

蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 邱邱邱邱晓丽 编写，未经授权不得转载

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