猪肉酸菜炖粉条

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猪肉酸菜炖粉条的用料

酸菜 一大片 粉条 一小把
猪肉 250g 生抽 1勺
老抽 半勺 盐 依个人口味
料酒 1勺 葱姜 适量
红辣椒 1个 香醋 依个人口味
蚝油 1勺

猪肉酸菜炖粉条的做法

猪肉酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

三分肥七分瘦的猪肉切成1*2的长条
猪肉酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜，红椒切片
猪肉酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

酸菜切丝
猪肉酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，把肥肉煸出油脂
猪肉酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

接着放入瘦肉炒至至变色
猪肉酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

加葱姜蒜，蚝油，老抽
猪肉酸菜炖粉条的做法图解7

步骤7

炒匀再加入酸菜
猪肉酸菜炖粉条的做法图解8

步骤8

加适量的开水炖煮30分钟
猪肉酸菜炖粉条的做法图解9

步骤9

最后放入粉条，青菜再煮一分钟，关火
猪肉酸菜炖粉条的做法图解10

步骤10

看着有食欲吧，快来开动 吧！

猪肉酸菜炖粉条的烹饪技巧

酸菜比较咸，加盐要适量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 肉妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 东北菜

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