多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香

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山楂是酸的，而苹果煮过之后也略酸，为了口感，在炖这款汤时需要加入适量冰糖中和酸度，使其口感更适合孩子饮用。 以下准备的食材用量适合3~4人饮用，如单独做给宝宝喝，可减少食材用量。此款汤适合3岁以上的宝宝，1~2岁的宝宝也可以喝，但不能喝太多，此汤还可拿来做醒酒汤饮用呢。
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多给宝宝喝山楂苹果汤的用料

山楂 5个 苹果 1个
清水 2斤 老冰糖 适量
生粉 适量

多给宝宝喝山楂苹果汤的做法

#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解1

步骤1

山楂放点生粉拌一下，再用清水洗几遍，洗掉表面附着的灰尘及脏东西。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解2

步骤2

然后用工具去掉山楂核，或者用小刀先抠掉头尾处，再用筷子捅进去，一次捅不干净对准了多捅几次，这样就很容易去掉核了。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解3

步骤3

接着把苹果表面撒点盐，搓洗干净。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解4

步骤4

削掉苹果皮，皮留着备用，把苹果肉切成丁备用。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解5

步骤5

把山楂、苹果、苹果皮、苹果核、适量冰糖及苹果皮放进汤锅里，煮开之后转小火煮30分钟。 因为煮熟的苹果皮比较硬，所以这里把苹果皮削出来，为了营养不流失，皮一起放进锅里煮。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解6

步骤6

煮好之后夹掉苹果皮，然后用水淀粉勾薄芡，放至温热就可以喝了。
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜的，健胃又消食，非常好喝，饭前喝开胃，饭后喝助消食化，不仅宝宝爱喝，我这个大人也爱喝。

多给宝宝喝山楂苹果汤的烹饪技巧

玉米饭后总结： 1、如没有新鲜山楂，用山楂干也可以。 2、孕妇禁食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

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