蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼

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既是主食也是菜，鲜香嫩滑
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的用料

粉丝 1小把 巴沙鱼柳 1条（450克）
蒜末 适量 生抽 20克
蚝油 10克 白糖 少许
食用油 适量 葱花 适量
料酒 10克

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解1

步骤1

按需准备食材
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡软备用
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解3

步骤3

蒜瓣去皮剁成蒜末备用
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解4

步骤4

巴沙鱼洗净切小块备用
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解5

步骤5

把蒜末放进巴沙鱼块中
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解6

步骤6

加入生抽、蚝油、料酒、白糖拌匀腌制15分钟备用
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解7

步骤7

泡软的粉丝铺在盆底
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解8

步骤8

倒入腌制好的巴沙鱼块，连同酱汁一起倒进去
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解10

步骤10

蒸熟撒上葱花
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解11

步骤11

淋上热油，激发葱香味
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解12

步骤12

成品
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#的做法图解13

步骤13

鱼肉鲜香嫩滑，超级赞！

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的烹饪技巧

生抽、蚝油都带有咸味了，就没有另外加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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