香菇炖鸡块

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香菇炖鸡块的用料

整鸡 1只 香菇 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 生抽 3勺
蚝油 2勺 料酒 2勺
冰糖 适量 盐 适量

香菇炖鸡块的做法

香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解1

步骤1

提前泡发香菇
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解2

步骤2

整鸡剁块
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解3

步骤3

鸡块焯水
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解4

步骤4

炒干水分
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解5

步骤5

炒至微黄
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解6

步骤6

加入料汁
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解7

步骤7

加入和冰糖
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解8

步骤8

水开后转小火炖至稍微收汁后，加入香菇继续炖
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解9

步骤9

收得差不多了就开始翻炒
香菇炖鸡块#我为奥运出食力#的做法图解10

步骤10

撒上葱花出锅！

香菇炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 快乐变圆之旅 编写，未经授权不得转载

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