缤纷下午茶--奶香豆沙饼

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缤纷下午茶--奶香豆沙饼,加了些奶粉,所以会有淡淡的奶香味儿,烙出的饼,色泽金黄,松软可口,放凉了吃也不会硬哦,甜蜜蜜的豆沙馅是一种幸福的味道!用美好的心情去做自己喜欢的事,也会让柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

奶香豆沙饼的用料

面粉 400克 鸡蛋 2个
奶粉 20克 白糖 2勺
2克 酵母 5克
豆沙馅 150克

奶香豆沙饼的做法

#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解1

步骤1

将面粉倒入盆中,打入两个鸡蛋,加白糖,奶粉盐酵母
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解2

步骤2

少量分次倒入清水,搅拌成絮状,揉成面团
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出排气揉匀,分割成若干小份
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解5

步骤5

擀成面饼,将豆沙馅放入,做成饼胚
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解6

步骤6

在煎锅内刷上薄薄一层油,将饼胚放入
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解7

步骤7

烙至两面金黄
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解8

步骤8

烙好的饼,非常松软
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--奶香豆沙饼的做法图解9

步骤9

又香又甜,松软可口

奶香豆沙饼的烹饪技巧

1,盐和酵母不要放在一块儿,影响发酵效果。 2,刚开始揉面团时,面团不光滑不要紧,放置十分钟,再揉就容易揉成光滑的面团了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-03

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