雪梨银耳羹~压力锅版

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喜欢喝银耳羹的味道,还能润肺,一举两得,夏天喝一杯凉凉的银耳羹,比其他冰镇饮料好多啦

雪梨银耳羹的用料

1个 银耳 四分之一朵
红枣 5颗 冰糖 7块
莲子 少许

雪梨银耳羹的做法

雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解1

步骤1

银耳泡发下,我买的银耳特别好泡发,凉水泡10分钟,撕成小碎块。我的压力锅是2.5升的,而且我喜欢喝汤,所以只放了四分之一朵银耳.。
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解2

步骤2

梨去皮去核,切块备用!
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解3

步骤3

把枣和莲子洗干净,备用~
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解4

步骤4

把所有食材放到压力锅内胆里面,冰糖也一起放上哦,我的冰糖块比较小,7块是微微甜,喜欢甜的多放几块~
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解5

步骤5

加水到最高水位线,满满一锅
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解6

步骤6

选择银耳羹功能,如果压力锅没有银耳羹功能可以用豆类蹄筋,或者杂粮粥功能替代~我是晚上做的,预约了6个小时,明天早晨起来喝的时候温度正好,预约功能真的很棒!
雪梨银耳羹~压力锅版的做法图解7

步骤7

银耳特别软糯,如果多放一点汤会特别浓,我喜欢淡一点的,所以放的银耳少

雪梨银耳羹的烹饪技巧

1.喜欢吃银耳的可以多放点,食材没有固定的配比,喜欢什么放什么~梨和银耳都有润肺效果,梨熬完了以后是软的,放冰箱里冷藏下,非常好吃 2.银耳要掰的碎碎的,更容易出胶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-05

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