30元的立秋晚餐

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夏已尽,秋已至!愿一切美好都不期而遇。 继续30元左右的饭餐钱,做顿丰富晚餐给家人。

立秋晚餐的用料

鸡中翅 1斤 扇骨 350克
冬瓜 1000克 秋葵 350克
玉米 2根 青豆 100克
红萝卜 1根 油盐酱醋 适量
猪心 100 腊肠 1小根

立秋晚餐的做法

30元的立秋晚餐的做法图解1

步骤1

冬瓜薏米扇骨汤。冬瓜连皮,加薏米、赤小豆、蜜枣、绿豆、扇骨,姜片,放电锅里煲!详细可以看看我上一个菜谱。好喝,解暑,今天立秋,可以解秋躁。
30元的立秋晚餐的做法图解2

步骤2

猪心杂果粒焗饭。煮饭,滚开后,下腌制好猪心粒,下红萝卜、玉米、青豆粒。上桌前,下点酱油、香葱香菜。
30元的立秋晚餐的做法图解3

步骤3

可乐鸡翅。鸡中翅洗干净,下姜片出水去腥味,下油盐淀粉可乐腌制2小时,期间用牙签戳一下,更加入味。把鸡翅下平底锅煎,两面金黄,下可乐酱汁,煮一下,收干汁,关火。好香可乐味。
30元的立秋晚餐的做法图解4

步骤4

白灼秋葵。大火下盐,下秋葵,煮一会,捞上来,浇点熟油,下酱油和芥末即可。
30元的立秋晚餐的做法图解5

步骤5

杂菜丁。锅热,下油,下蒜茸,热锅后下腊肠粒,爆炒,下玉米粒、青豆粒、红萝卜粒。炒啊炒,好吃好吃。

立秋晚餐的烹饪技巧

简简单单的家常菜,其实不难,平底锅做鸡翅,炒锅做秋葵和炒丁,电锅煲汤。除了汤煲要3小时,其他的一个小时内搞掂。而且不贵,每天30元左右的饭餐费,3/4人都可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-07

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