油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜

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紫馨浅浅
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油焖大虾的用料

虾 300g 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 2勺
葱蒜 适量 盐 1g
白糖 1勺 生姜 几块
食用油 60克

油焖大虾的做法

油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解1

步骤1

锅内放油
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解2

步骤2

小火放入生姜大葱炒香
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解3

步骤3

放入大虾煎制，不可随意翻面
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解4

步骤4

煎至变红翻面，大概1分钟
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解5

步骤5

加入料酒
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解6

步骤6

加入生抽
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解7

步骤7

加入老抽
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解8

步骤8

放盐
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解9

步骤9

盖上盖焖2分钟
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解10

步骤10

待锅内还有少许汤汁时加入葱段即可出锅
油焖大虾|好吃到舔筷子|快手菜的做法图解11

步骤11

超美味，高蛋白低脂！

油焖大虾的烹饪技巧

不需要加水。不需要加水，小火焖制，虾可先去除虾线，再用厨房纸擦干水分！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 紫馨浅浅 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下酒菜

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