超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝

超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝

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比蚂蚁上树还简单，还好吃，发现了粉丝界的新大陆。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

雪菜鸡蛋裹粉丝的用料

粉丝 1把 鸡蛋 2个
蒜瓣 2个 胡萝卜 半根
雪菜 50克 白菜 半颗
鲜鸡汁 1勺

雪菜鸡蛋裹粉丝的做法

#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解1

步骤1

超级开胃的炒粉丝，根根裹着鸡蛋
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解2

步骤2

提前冷水泡粉丝20分钟
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步骤3

青菜切碎
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步骤4

粉丝切碎
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步骤5

大蒜切碎
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步骤6

2个鸡蛋
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步骤7

打散
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步骤8

1根火腿肠
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步骤9

鸡蛋液倒入粉丝
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步骤10

一勺鲜鸡汁
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步骤11

准备一些胡萝卜丝
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步骤12

平底锅加油
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步骤13

加入蒜末
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步骤14

倒入粉丝
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解15

步骤15

翻炒到鸡蛋凝固
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解16

步骤16

捞出
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解17

步骤17

胡萝卜爆炒
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解18

步骤18

加入青菜，火腿肠
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解19

步骤19

加入雪菜
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解20

步骤20

加入鸡蛋粉丝，翻炒2分钟
#我为奥运出食力#超越蚂蚁上树，雪菜鸡蛋裹粉丝的做法图解21

步骤21

口口脆嫩入味，慢慢鸡蛋香味

雪菜鸡蛋裹粉丝的烹饪技巧

粉丝冷水浸泡20分钟，如果时间比较紧可以温水浸泡5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载

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