水煮鱼片

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水煮鱼片的用料

鲈鱼 1条 黄豆芽 200克
红薯粉 适量 豆腐丝 适量
火锅底料 适量 酱油 1勺
料酒 1勺 盐 适量
葱姜蒜辣椒花椒 适量

水煮鱼片的做法

#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解1

步骤1

鲈鱼，肉骨分好分开，用少许生粉，料酒，酱油腌制20分钟。备用。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解2

步骤2

红薯粉，豆腐丝煮下，盛入大碗里。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解3

步骤3

锅里放适量清水，火锅底料，盐，酱油，煮开。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解4

步骤4

放入鱼骨煮熟。捞出放入大碗里。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解5

步骤5

然后放入洗净的黄豆芽，煮熟，捞出，盖在鱼骨上。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解6

步骤6

最后煮熟鱼肉。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解7

步骤7

连汤汁，鱼肉，一起倒入锅里。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解8

步骤8

面上撒上葱姜蒜辣椒花椒。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解9

步骤9

热锅热油淋上去。
#不容错过的鲜美滋味#水煮鱼片的做法图解10

步骤10

就可以食用了。

水煮鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 川菜 煮

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