下饭神器～肉末炒四季豆

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快手下饭菜，有它得多备点米饭。
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肉末炒四季豆的用料

四季豆 500g 肉末 200g
蒜瓣 4个 东古一品鲜酱油 1.5勺
蚝油 1勺 食用油 1勺
盐（焯水用） 1克

肉末炒四季豆的做法

下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解1

步骤1

准备食材。
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆掐去头尾，放淡盐水中浸泡15分钟捞出切成如图的小粒状。
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解3

步骤3

蒜瓣去皮剁成蒜末备用
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解4

步骤4

锅里烧水加少许食盐和食用油，倒入切好的四季豆焯3分钟左右捞出沥干水分备用
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解5

步骤5

锅里加入适量食用油烧至六成热倒入蒜末爆香
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解6

步骤6

倒入肉末翻炒均匀
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解7

步骤7

加入东古一品鲜酱油、蚝油炒匀
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解8

步骤8

倒入炒好的四季豆炒匀
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解9

步骤9

出锅
下饭神器～肉末炒四季豆的做法图解10

步骤10

非常鲜美下饭

肉末炒四季豆的烹饪技巧

酱油和蚝油都带有咸味了，不用再另外加盐了。如果比较重口的话，可以少加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜

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