清蒸玉米

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紫沁茉莉
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操作简单，用时时间短，清爽不含油。 玉米是一种常见粗粮，营养丰富，富含多种矿物质，可以开胃健脾，利尿通淋，提高免疫力的功效。

清蒸玉米的用料

玉米 2根 清水 适量

清蒸玉米的做法

清蒸玉米的做法图解1

步骤1

挑新鲜干净的玉米，去除外皮，只留最后一层外皮包裹，准备上锅。 蒸锅里面放适量水（大概高于锅底10厘米），再将准备好的玉米放到蒸屉盖帘上，加盖点火。
清蒸玉米的做法图解2

步骤2

大火烧水至水开，观察蒸锅里面上汽儿（有明显水蒸汽冒出）之后，转至中火维持温度大概20分钟即可，随后关火，即可出锅。

清蒸玉米的烹饪技巧

1.玉米带一层玉米皮蒸，这样不仅可以保留食物水分，而且比煮更有玉米味道 2.后期注意蒸锅里面的水，不要干烧 3.开锅时注意蒸汽高温，小心烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 紫沁茉莉 编写，未经授权不得转载

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