青菜牛肉丸汤

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不要熬夜kixl
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上次吃火锅还剩了四个牛肉丸，于是买了半斤青菜。

青菜牛肉丸汤的用料

牛肉丸 4个 盐 一勺
鱼丸 5个 姜 2片
小米椒 1个 上海青 250g

青菜牛肉丸汤的做法

青菜牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

这是上海青，比较大，所以要切一下
青菜牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

准备牛肉丸 家里牛肉丸只有四个， 家里还有鱼丸我就混合了
青菜牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

两片姜，一个小米椒放入油锅，炸香以后放入青菜
青菜牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

青菜比较大，多炒一下，像这种程度
青菜牛肉丸汤的做法图解5

步骤5

家里人不多，放一碗水，比菜多一点，然后放入丸子

步骤6

这时候可以调味，放一点盐，和味精就可以，其他调料看个人喜欢
青菜牛肉丸汤的做法图解7

步骤7

这是成品图。

青菜牛肉丸汤的烹饪技巧

要是买到鸡毛菜，可以不用炒哦‍♂️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 不要熬夜kixl 编写，未经授权不得转载

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