油泼面

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凯琳小厨
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油泼面在我们西北很多地区都非常普遍的，它拥有一种独特的味道，很多喜欢吃面的朋友可以尝试一下这个做法哦

油泼面的用料

宽面200g 小油菜 3颗

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

准备喜欢吃的配菜，如，油菜，豆芽金针菇，可以根据自己的喜好选择
油泼面的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎
油泼面的做法图解3

步骤3

烧水煮面
油泼面的做法图解4

步骤4

面煮熟后加入青菜开锅一下就可以了
油泼面的做法图解5

步骤5

面捞出来，加入葱花蒜末，适量盐，鸡精少许，生抽，陈醋，辣椒面，喜欢吃甜可的可以加少许糖，最后再放点香油
油泼面的做法图解6

步骤6

最后浇上热油拌匀即可

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 凯琳小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 山西菜 煮 私房菜 主食

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