鸡肉冬瓜卷

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我家吃了一整个夏天的祛湿食材--冬瓜，还是得继续吃。 冬瓜这个夏季第一瓜的称号可不是白来的。清热解暑、补水利尿的冬瓜做菜、做汤底都是不错的，但我更推荐把它做馅来吃。冬瓜的清香+鸡肉软嫩，两者完美组合，咬在嘴里Q弹又多汁，清爽又宜人。虽然都是些普通的家常食材，但换个做法就能让宝宝的食欲翻倍。我用海苔片把搅拌好的鸡肉冬瓜馅裹起来，放到锅中煎熟，一个个饱满又喷香的海苔棒棒就做好啦。

鸡肉冬瓜卷的用料

鸡胸肉 50g 冬瓜 30g
胡萝卜 20g 玉米淀粉 10g
海苔 5g 黑芝麻牡蛎粉 1袋

鸡肉冬瓜卷的做法

鸡肉冬瓜卷的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡胸肉50克、冬瓜30克、胡萝卜20克、玉米淀粉10克、海苔5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在拌馅料的时候加入1克有机酱油。
鸡肉冬瓜卷的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小块。
鸡肉冬瓜卷的做法图解3

步骤3

切好的鸡肉放入破壁机中，加入黑芝麻牡蛎粉。
鸡肉冬瓜卷的做法图解4

步骤4

将搅拌机中的所有食材混合均匀。
鸡肉冬瓜卷的做法图解5

步骤5

准备好的冬瓜和萝卜切得碎碎的。
鸡肉冬瓜卷的做法图解6

步骤6

切好的蔬菜和准备好的玉米淀粉一起放入鸡肉泥中。
鸡肉冬瓜卷的做法图解7

步骤7

将碗中的食材搅拌均匀。
鸡肉冬瓜卷的做法图解8

步骤8

搅拌好的鸡肉泥铺在海苔片上。
鸡肉冬瓜卷的做法图解9

步骤9

从海苔片的一边卷起来，固定住就可以啦。
鸡肉冬瓜卷的做法图解10

步骤10

锅中刷上一层油，把卷好的海苔棒放入锅中翻炒至熟透。
鸡肉冬瓜卷的做法图解11

步骤11

还不知道今天吃点什么的姐妹们，可以试试这个食谱呀，好吃又有趣很讨宝宝欢心呢。

鸡肉冬瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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