连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光

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食材超级简单，调味也是极简，但就是辣么的香 冬瓜的季节就是要换个法儿的吃……
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

肉糜冬瓜汤的用料

牛肉碎 大约8，9块哒 冬瓜 1块
粉条 1小把 香菇 1朵
小葱 姜 蒜 枸杞 适量 油 盐 胡椒粉 生抽 适量

肉糜冬瓜汤的做法

#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解1

步骤1

准备食材：如图
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解2

步骤2

冬瓜切块儿，香菇切片，姜剁末儿 小葱切丁，1部分备用，1部分和姜末放到牛肉碎中
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解3

步骤3

牛肉碎中加入胡椒粉和盐抓拌均匀，腌10分钟
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解4

步骤4

热锅，油温5成放入牛肉碎炒散至变色
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解5

步骤5

加入香菇翻炒均匀
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解6

步骤6

将炒好的料放入一个两人份的砂锅里
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解7

步骤7

加入足量的水
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解8

步骤8

放入冬瓜大火烧开，煮1分钟时间
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解9

步骤9

加入泡好的粉条
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解10

步骤10

加入枸杞
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解11

步骤11

放入香油，关火
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解12

步骤12

撒上小葱就好啦
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法图解13

步骤13

真的，可香啦

肉糜冬瓜汤的烹饪技巧

1.冬瓜和粉条都煮6分熟就好，砂锅的余温在上桌和用餐过程中还会一直加温 2.点上香油就关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 伊可新

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